Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Bạn muốn làm một món bánh nào đó cho gia đình thưởng thức tại nhà, nhưng chưa nghĩ ra nên làm món gì, hay bạn băn khoăn khi không có dụng cụ làm bánh, không có lò nướng? Vậy thì hôm nay hãy để Wiki Cách Làm gợi ý cho bạn cách làm bánh bông lan cực ngon và dễ thực hiện, chỉ cần một nồi cơm điện cùng một ít sự khéo léo của đôi bàn tay là bạn hoàn toàn có thể tạo ra một món bánh ngon chiêu đãi cả gia đình rồi đấy.

Nguyên liệu cho món bánh bông lan ngon:


Chuẩn bị:

• Đường
• Bột mì
• Sữa đặc có đường
• Mứt dâu
• Nước cam
• Sữa tươi
• Bơ lạt
• Trứng gà
• Vỏ cam mài
• Nước cốt chanh
• Nồi cơm điện ( tất nhiên là nhà nào cũng có phải không nào)

Cách làm bánh bông lan đơn giản bằng nồi cơm điện:


Bước 1: Đầu tiên, ray thật mịn bột mì để bánh được xốp và mềm.



Bước 2: Hấp bơ cho tan chảy.



Bước 3: Đập trứng vào một bát lớn, sau đó cho thêm đường vào. Dùng máy đánh trứng đánh cho bông lên( nếu không có máy đánh trứng, thì có thể dùng đũa nhé). Bạn chỉ nên đánh trứng theo một chiều duy nhất thôi để bánh được đều. Khi nào bạn thấy hỗn hợp thật đặc và chảy xuống chậm là đạt yêu cầu.



Bước 4: Thêm bột mì đã ray mịn vào, trộn đều tay để bột không bị vón cục, khi đó bánh mới được mịn và xốp.



Bước 5: Sau khi trộn đều rồi thì hãy thêm một ít nước cam ép, sữa tươi bơ lạt nóng chảy, nước cốt chanh tươi và một chút vỏ cam mài vào.



Bước 6: Bật nồi cơm điện cho nóng trước ( để tránh bánh dính vào đáy nồi nhé), tiếp đó ta quét bơ xung quanh đáy nồi và đổ hết hỗn hợp vào. Đóng nắp lại và bật nồi trong khoảng 20 phút rồi đợi cho bánh chín.



Bước 7: Sau 20 phút, tắt nồi và lấy bánh ra một cách cẩn thận. Thấy bánh có màu nâu sẫm vậy là mình đã thành công rồi. Món bánh bông lan thơm phức đã xong, hãy đặt ra dĩa để thưởng thức nào. (Để món ăn thêm ngon miệng, hãy cắt đôi bánh, phết thêm một ít mứt dâu vào, kẹp lại và mời gia đình thưởng thức nhé.)



Bạn có thể dùng món bánh bông lan này như một món tráng miệng mời cả nhà hoặc có thể biến nó thành một chiếc bánh kem dễ dàng cho ngày sinh nhật bằng cách phủ lên nó thêm một lớp kem ngọt béo nữa. Thật tuyệt phải không nào. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh thơm ngon này nhé.

Wiki Cách Làm